Kivili Tatlı
Çarşamba, 03 Şubat 2010 22:25
Devamlı alışveriş yaptığım markette bir kivi patlaması var. Fiyatı da iyice düşmüş. Artık bu tür durumlar karşısında iyi şeyler düşünmüyorum. Aklımda hemen, yetkililerin bazı çıkarları için yurtdışından hastalıklı filan kivileri getirip halka düşük fiyattan satmaları, bunları yiyenlerin zaman içinde bilinmez hastalıklara tutulup, hayatta kalmak için ilaç şirketlerinin pahalı ilaçlarına daimi mahkumiyeti senaryosu canlandı. Manav uzun bir açıklama yaptı da, adamcağızın iki kivi satmak için öyle karmaşık hikayeler uyduramayacağına kanaat getirip iç rahatlığıyla aldım meyveleri. Türkiye’de de kivi yetiştirildiğini biliyor muydunuz? Festivali bile varmış. Doğu Karadeniz’de bu iş bayağı yaygınmış. Tarım ekonomisini desteklerim.
Eveeet, gelelim tatlımıza. Madem bu sene kiviyi ikiden yiyoruz, doyalım dedim. Elimde poşet poşet kivilerle eve girdiğimi gören komşularıma, kiviyle beslenen hamile kadın imajı oluştuysa da hemen yok edilsin diye kivi tatlılı ve kivi frozenlı davetler vermeye başladım. Basit şeylere bayılırım.
Malzemeler:
- 4 kivi
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Tarif:
1. Kivileri soyup blenderla ezelim. Bunu bir tencereye alıp altını açalım.
2. Kivi püresinin üzerine şeker ve nişastayı döküp karıştırarak kaynatalım.
3. Nişasta yardımıyla katılaşıp jöleleşen tatlıyı kaselere koyup servis edelim. Afiyet olsun.
