Mantar Pane
Cumartesi, 10 Temmuz 2010 21:23
Akşamüstü için güzel bir atıştırmalık. Mantarı çok severim. Panesi börek çörek gibi oluyor.
Malzemeler:
- 1 kase mantar
- Un
- 1 yumurta
- Tuz
- Kızartma yağı
Tarif:
1. Mantarları yıkayın ve tuzlayın. Geniş bir tabağa un koyun. Mantarları önce una sonra yumurtaya sonra tekrar una bulayın.
2. Kızgın derin yağa mantarları atıp kızartın. Kağıt havluda yağını çektirip afiyetle yiyin.
