Roka Salatası
Cuma, 04 Eylül 2009 10:57
Bu salata oldukça basittir. Balık, et ve tavuk kebapları hatta sıcak lavaşla çok iyi gidiyor.
Malzemeler:
- Yarım demet roka
- 1 orta boy domates
- 2 diş sarımsak - tuz
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
Tarif:
1. Rokaları yıkayıp servis tabağına irice doğrayın.
2. Domatesi küp küp doğrayıp rokaların ortasına dağıtın.
3. Sarımsağı tuzla ezip nar ekşisiyle karıştırın. Sosu ve zeytinyağını salata üzerine döktükten sonra servis edin.
