Mor Lahanalı Salata
Salı, 25 Ağustos 2009 16:21
Göz kararı, damak tadı bir salata tarifi daha.
Malzemeler:
- Mor Lahana
- Atom marul
- Roka
- Kuzukulağı
Sos için:
- Yoğurt
- Limon
- Tuz
- Zeytinyağı
Tarif:
1. Mor lahanayı kesip derin bir kapta tuzla ovalım. Biraz bekletip suyunu sıkalım.
2. Marulu, kuzukulağı ve rokayı doğrayıp lahanaya ilave edelim. Karıştıralım.
3. Sos malzemelerini karıştırarak hazırlayacağımız sosu salataya dökerek servis edelim. Afiyet olsun.
