Mercimek Salatası
Çarşamba, 10 Haziran 2009 10:46
- Yeşil mercimek
- Arpa şehriye
- Taze soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- Sumak
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
Tarif:
1. Mercimekleri ve arpa şehriyeyi ayrı ayrı haşlayın.
2. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu doğrayın.
3. Hepsini karıştırıp bol sumak, biraz zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave edin. Afiyet olsun.
Bu tarif Ayşegül’den.
