Mayonez soslu salata
Pazartesi, 18 Ağustos 2008 15:28
Malzemeler:
- 1 orta boy soğan
- 6-7 yaprak marul
- 1 orta boy domates
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Tarif:
1. Soğanı uzun kalacak şekilde kesip zeytinyağı ile hafif kavuruyoruz.
2. Marul ve domatesi yıkayıp doğruyoruz. Tuzlayıp karıştırıyoruz.
3. Servis kabına aldığımız salata üzerine kavrulmuş soğanı ekliyoruz.
4. Sos malzemelerini bir kaba koyup ince çırpma teliyle karıştırıyoruz. Böylece tüm malzemeler birbirine iyice karışır.
5. Soğanların üzerine sosumuzu yayarak döküyoruz.
