Sade Krep
Cuma, 17 Ekim 2008 14:53
Malzemeler:
- 1 bardak süt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Tarif:
1. Malzemeleri bir kasede ya da ucu ibrikli bir kapta ince çırpıcıyla iyice çırpın. Ben shaker kullanıyorum.
2. Oldukça akışkan bir hamur olacak.
3. Teflon tavayı bir kaç damla yağla yağlayın.
4. Krebi incecik dökün. Tavayı dışlara doğru çevirerek hamurun yayılmasını sağlayın.
5. Altı pişince ters çevirin. Tavadan servis tabağına alın.
6. İkinci krebi dökmeden önce çırpıcıyla karıştırın. Tavayı yağlamanıza gerek yok.
