Köri Kremalı Tavuk
Çarşamba, 17 Mart 2010 17:36
Köri en çok tavuk yemeklerine bir de patatese yakışıyor bence. Şimdi köri kremasını öğrendim. Harika.
Malzemeler:
- 1 parça tavuk (göğüs, pirzola, but…)
- 3-4 kaşık krema
- 2 çay kaşığı köri
- Tuz
Tarif:
1. Krema, köri ve tuzu minik bir tava ya da cezvede karıştırarak pişirin.
2. Tavuğu ızgara, tava ya da fırında pişirmeye başlayın. Dilerseniz biraz fazla sos hazırlayıp tavuğa pişme aşamasında da sos koyun.
3. Servisten önce biraz daha köri kreması ilave edin. Afiyet olsun.
